这里是河南，这里有历史悠久的传统美食，也有不断创新的新式菜肴。大河网2018全国两会特别策划《我的家在河南》系列微视频之《美食看河南》带给你一场精美的“饕餮盛宴”。
河南菜又名豫菜，历史悠久，风味独特，早在宋代就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴，是中国传统美食之一。河南的美食文化博大精深，无论是郑州烩面、信阳菜、开封灌汤包、洛阳水席等这些地方美食，亦或是胡辣汤、黄河大鲤鱼这些特色美食，都凝结了河南不同地区的地域文化，同时也是地域经济发展水平的一个重要标志。
河南，这里的美食风味十足，其中的内涵不仅是食物怎么切、怎么做的，还附着有更深层的涵义。通过微视频《美食看河南》，希望观众不仅可以品到“味”，也能够品到“道”。希望更多人来到河南，品尝河南的美食，真正能够“住在河南，吃在河南，享受在河南”。
