到农贸市场买蔬菜，用手机扫一下“来源二维码”，不仅可以看到一棵蔬菜是在哪里生长的，还能知道商户是否正当经营等。12月13日上午，“郑州市创建国家食品安全示范城市食品流通环节安全监管工作情况通报”新闻通气会召开，目前全市8家大型食用农产品批发市场已实现信息化管理，108家农贸市场年底前将全部实现信息化管理。
郑州市食品药品监督管理局相关人士介绍说，目前全市持证食品经营单位59724家，已全部完成风险分级。与此同时，郑州市还抓紧追溯建设，建立食品安全体系。去年以来，郑州市食品药品监督管理局指导毛庄食用农产品批发市场研发“溯本通”追溯系统，取得了良好成效。通过“来源二维码”，可实现“来源可溯”。手机一扫，就能看到该商户的经营信息(食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件)等相关信息。
进入市场销售的食用农产品无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，市场开办者现场进行快速检测，快速检测合格，方可进入市场进行销售。通过“交易二维码”，可实现“去向可追”。买家在刷卡或扫码后，手持交易机就打印出一张电子小票。票上自动生成一个交易二维码，里面包含了交易双方的信息和上面提到的“来源二维码”里包含的所有信息。假如这批产品出了问题，就能通过交易信息查到买家。
按照计划，全市要推行信息化溯源系统，3年内所有农贸市场都要全部达标。到目前为止全市8家大型食用农产品批发市场实现了信息化管理，108家农贸市场中的100家也实现信息化管理，完成率占市场总数的93%，下一步争取年底之前全部实现达标。同时，86家商场超市已使用“溯本通”追溯系统。
□大河报·大河客户端记者刘瑞朝
