11月6日,河南省市场监管局公布最新一批次食品初检通告,此次抽检了粮食加工品、饮料、食用农产品等18大类食品631批次样品,抽样检验项目合格样品614批次,不合格样品17批次。

记者注意到,17次不合格样品中,永城市聚客隆百货有限公司发展广场分公司销售的标称山东益正元乳业有限公司委托山东养力多生物科技有限公司生产的3批次酸奶饮品不合格。

此次抽检不合格样品中,除了益正元酸奶饮品因菌落总数超标外,兰考县新世纪量贩有限公司新时代店销售的标称豫粮集团濮阳凯利来食品有限公司生产的1批次小蛋糕,同样因菌落总数超标不合格。

菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

除了4批次样品菌落总数超标外,辉县市金港商贸有限公司销售的1批次鲫鱼,检测出孔雀石绿,标准规定为不得检出;商水县君顺百货有限公司销售的标称河南明正清真食品有限公司生产的1批次灰培豆腐,铝的残留量超标;南阳市宛城区众来乐生活广场3店销售的标称河南民裕华夏葡萄酒业有限公司生产的1批次喜结良缘喜庆红酒,甜蜜素超标等13批次样品不合格。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、新乡、濮阳、南阳、商丘、周口、信阳、兰考、永城等市(县)市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

来源:大河客户端

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