大河报·大河财立方记者徐兵
春节前夕，飞天茅台“一瓶难求”往往是常态。大河报·大河财立方记者日前走访郑州市场了解到，茅台缺货仍是目前市场的常态。
尽管近日有消息称，节前茅台密集签约商超，目前合作方已达20家，但对消费者来说，仍是一瓶难求。其中，商超签约包括丹尼斯、大张集团。据大河报·大河财立方记者实地了解，消费者想要通过商超购买53度500ml飞天茅台，不仅审查严格，而且供货量极少，几乎“秒清”。
有业内人士称，与其说是茅台选择了商超，不如说是商超选择了茅台。春节前，没有什么广告比“1499元买茅台”更能吸引目光和人流。
茅台与河南商超签约
近日，茅台开启山东、江苏、重庆、四川、北京、上海、广州区域的KA(重点客户)卖场签约仪式，若加上去年已合作的商超卖场，截至目前签约合作方已达20家。其中包括河南的丹尼斯、大张集团。据了解，早在2019年10月份，丹尼斯就与茅台签约相关合作事宜。
1月20日，记者从大张集团方面获悉，大张集团是近日与茅台举行的签约。此外，签约的商家中还有：华润万家、物美、Costco、金鹰商贸集团、江苏文峰股份、大商集团等。
为何选择这一时间段，茅台密集签约商超?“2020年茅台酒市场投放，将更加注重统筹，实施非均衡投放。”在2019年12月27日的茅台经销商大会上，茅台集团党委书记、董事长李保芳强调，春节之前，要集中投放7500吨左右，重点是原有社会渠道，兼顾电商和商超渠道，团购和其他方面原则上暂不安排。
这一信号，一定程度上促成了近日茅台与商场密集签约。
除了继续推进商超渠道外，李保芳表示，2020年度茅台酒将大幅提高自营规模，渠道加推2800吨，投入33个茅台直营店。
2019年5月，贵州茅台官微宣布，贵州茅台集团营销有限公司揭牌。作为茅台集团的全资子公司，主要负责茅台酒直营工作。
记者从贵州茅台2019年三季报发现，1月至9月，茅台酒的经销商减少了122家。而2018年，经销商减少了437家。
现场秒清，购买条件苛刻
“早就没货了。”1月17日下午，丹尼斯航海天地店店员告诉记者，前段时间，53度飞天茅台曾供过一段货，但几乎都是“秒清”。
记者在丹尼斯花园店、人民店印证了这一说法。元旦当天，河南丹尼斯在郑州、洛阳共推出7200瓶53度500ml飞天茅台。满足条件的丹尼斯会员可前往六大门店购买53度500ml飞天茅台，郑州市包含大卫城店、花园店、人民店、航海店、嵩山店，洛阳市为南昌店，2020年1月5日在门店取货。但是，第一波活动“第一天就没有了”。
2020年1月11日起，丹尼斯推出第二波活动，河南省内十家门店，每家供应900瓶，共9000瓶。也是很快被抢完。
上述店员告诉记者，消费者现场购买53度飞天茅台需要经过严格的资格审查。首先需要于2019年10月、11月、12月连续三个月在丹尼斯大卖场购物，每月至少购物一次，且年度有酒类消费记录。
“顾客认购前需要提前在门店服务台完善会员信息，要求保证会员姓名、电话、身份证号信息一致。同时，当天必须在卖场消费至少1000元，才能获得1瓶购买资格，每位会员仅限一次，最多买2瓶。”该店员说。
记者在走访大张集团旗下的大哈超市郑东新区宏图街店时，一名店员称，这里没有53度500ml飞天茅台，只有其他款。“那个活动，主要在洛阳地区。”
据大张集团于1月9日在“大张商城”公众号发布消息，公布了购买53度飞天茅台的预约规则，第一期茅台酒预购时间是1月11日至1月31日，顾客同样要面临严格审查。
商超与茅台，谁在选择?
对于贵州茅台而言，很长一段时间以来，商超并不是其销售的主阵地，经销商才是主力军。
那么，为何现在突然又与商超合作呢?对此，业内人士有不同看法。一白酒行业分析人士认为，其实并不是茅台选择了商超，而是商超选择了茅台。近两年，电商的火热以及消费者购物方式转变，使实体商超的处境大不如以前，很多商超的单店人流远不如前几年，再加上同行业竞争对手增多，压力都很大，“好的单品、爆款，可以吸引大量人流和目光。”
去年丹尼斯与茅台签约仪式上，河南丹尼斯集团董事长王尚卿表示，丹尼斯一定会助力茅台在河南市场实现更好的提升，同时也让消费者能在放心的渠道买到平价的茅台和齐全的茅台酱香系列产品。
对于为何设置复杂的购买门槛，在采访中，某商超负责人称，设置门槛除了为打击黄牛炒作外，还可以维持茅台稀缺性的目的。“茅台也从来不缺人买。”
不过，这种情况下又有多少消费者真正能实现“1499元买茅台”呢?
茅台价格高企，一瓶难求
节日前夕，飞天茅台“一瓶难求”往往是常态。今年除了“53度飞天茅台”紧缺外，茅台其他款式也一样。
记者在采访中发现，各家商超货架上还摆放着其他品种的茅台酒。一店员向记者推荐了53度茅台壕金版，价位3988元以及53度茅台猴年吉祥版，价位4399元。“但是，都仅剩几瓶，需要调货。”
记者还走访了多家茅台经销商、专营店，同样是茅台其他的款也很紧缺。在中州大道商鼎路附近一家茅台专卖店，该店负责人告诉记者，年前购买茅台的消费者比较多，只有通过预约才能购买，目前年前的预约时间已经结束，只能等到年后了。
一不愿透露姓名的消费者告诉记者，他每年都会来“屯”点茅台酒，这批货是他提前半年左右预约的，与老板很熟悉。“这时候有货就能赚到，大概几百到一两千不等。”
记者临走时，专卖店又进来了一批前来取货的消费者，但多是提前预约过的。
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