顶端新闻·河南商报首席记者 吴军

99朵玫瑰,今年2·14情人节,在郑州花卉市场零售价超过了千元。

价格创下了20多年来的历史新高,最直接的结果就是订单直线下降。有商户称,往年情人节的订单有600多个,今年不到300个。

郑州最大的花卉批发市场陈砦花卉双桥基地今年情人节玫瑰销量约424万支,创5年来新低。

商户:玫瑰价格史上最高,情人节订单直线下降50%

商户对市场的预判往往更精准。

2月9日,顶端新闻·河南商报记者前往陈砦花卉双桥基地探访时,曾有商户称,今年玫瑰价格高企,预计2·14情人节当天,99朵玫瑰零售价或超过千元。

2月14日下午,正是情人节花束销售的高峰期,陈砦花卉国基路市场周边的几条街道都拥堵严重,进得市场内,只见人头攒动,询价声此起彼伏。

但陈砦花卉国基路市场办公室宋利敏表示,这样熙攘的客流确实喜人,但商户们普遍反映询价的多、真正成交的少,最主要的原因就是今年花价太高。

商户周尚远自2004年开始做鲜切花生意,他坦言从业18年来就数今年的玫瑰价格“高得离谱”,也正因为此,往年2·14情人节他都备货几百扎(20支)的玫瑰,今年只备了100扎。

杨田彪2018年开始入驻陈砦花卉国基路市场,他的订单主要来自网上。往年2·14情人节,他能接600多个花束订单,今年3天时间只接了280个订单,销量直接下降超过50%。

走访中,两个年轻女孩怀抱一大束火红的玫瑰引得一圈人注目。面对众人艳羡的目光,其中一个女孩称,这199朵玫瑰,一共花了2000元。

市场:双桥市场玫瑰销售量424万支,创5年来新低

情人节玫瑰销量,是只有个别商户下降,还是整个行业都不理想?

顶端新闻·河南商报记者从几家花卉市场采集到的几组数据,或可进行佐证。

宋利敏称,2021年2月7日至14日,陈砦花卉国基路市场鲜切花到货721件(每件约100公斤),今年同期只到货485件。

陈砦花卉郑汴路店经理陈梦娅称,今年情人节,郑汴路市场鲜切花共备货88件。主要原因是红玫瑰价位较高,往年红玫瑰每扎最高在60-80元,今年前期每扎在160-200元,后期降了价也在130-160元,导致商户备货普遍不多。根据第三方平台提供的数据,2·14当天,郑汴路市场共派送1640单花束,其中UU跑腿1200单、顺丰240单、饿了么100单、美团100单。

陈砦花卉双桥基地办公室主任王芳提供的数据显示,今年2月14日前10天,陈砦花卉双桥基地昆明到货切花总量为4910件,和2021年的3749件相比,上涨了30.97%。但由于玫瑰价格较高,为保证玫瑰的质量,为减少货损,每件装货量下降,每件约装玫瑰60扎,到货数量上实际下降了20.63%。其中,到货玫瑰约占总到货量的60%。

今年2·14情人节,陈砦花卉双桥市场玫瑰销量约424万支,同比2021年降幅为4.93%,也创下5年来新低。在此之前的2018年2·14,玫瑰销量为856万支;2019年,玫瑰销售约712万支;2020年情人节受疫情防控影响,未营业;2021年销售约446万支。

溯因:昆明花农种植面积减少,导致玫瑰产量降低

今年玫瑰价格高企的主要原因,是云南昆明那边的产量小。

2009年至今,云南已发展成为全球三大新兴花卉产区之一和全球第二大鲜切花交易中心,其中,鲜切花在国内市场占有率在70%左右。

郑州花卉市场的鲜切花大部分来自云南。

宋利敏称,2020年初,受疫情影响,云南的花卖不出去,出现了“一天百万支玫瑰花被销毁”现象。

斗南花卉市场是中国和全亚洲最大的花卉市场,该市场App上,普通玫瑰的价格2020年一度降到0.15元,最便宜的玫瑰花甚至只卖7、8分钱一支,而鲜花需求量也降至了往年的30%—40%。

“花贱伤农”,需求少、价格低,让部分种植户减少了花卉种植面积。

再加上2022年春节前南方天气寒冷,也在一定程度上抑制了玫瑰产量。

变化一:往年99朵玫瑰花束热卖,今年9朵最受欢迎

“往年要66朵玫瑰、99朵玫瑰的特别多,今年小型花束更受欢迎。”

周尚远称,往年99朵玫瑰的花束,售价都在500元以下,今年一下子超过了千元,这让消费者纷纷瞄上了小花束,如9朵、11朵玫瑰,再加上一些配花,才一二百元,很亲民。

对于商户来说,也不太愿意卖大束,因为今年花贵,如果包装大花束,就意味着成本更高、风险更大,而利润不一定会比小花束更高。

杨田彪回忆,2019年玫瑰价格低时,一扎才卖30多元,那一年2·14情人节预定玫瑰的特别多,他店里接了几百个订单,光要99朵玫瑰的就占了100多单,今年玫瑰价格高,大部分订单都是9朵、11朵的,要99朵的几乎没有。

因为订单下降明显,宋利敏称,往年2·14情人节期间,都要通宵加班,大部分还要邀请亲朋好友来帮忙包花的商户,今年都早早下班了,几乎很少有加班的。

玫瑰价格何时能降下来、恢复正常?

宋利敏称,河南也是玫瑰的种植基地之一,2.14过后,随着天气转暖,本地鲜花陆续上市,估计玫瑰价格将渐渐回落。

变化二:郁金香逆势上扬,销量增长3倍

就在“玫贵人”身价一路高歌时,原本比较小众的郁金香今年悄没声的火了起来。

赵莉1998年进入花卉行业,是陈砦花卉国基路市场入驻的第一批商户,她曾经首次把森系花艺引进郑州市场,首创“V”型扎花车。

今年春节前,当看到玫瑰价格频频上涨时,赵莉转头一想,进了大批郁金香。

郁金香的花语寓意博爱、体贴、高雅、富贵、能干、聪颖等,属于小众花卉。

春节前,郁金香的花价相对玫瑰要贵,一扎(10支)得七八十元,像粉白色的双色花,一扎得120元。

但春节后,花价降了下来。像橘色的花,一扎才35元;粉白的双色花,则降至80元。

因其花色丰富、亮丽,而且寓意又好(红色代表爱的告白、热烈的爱意;粉红色代表永远的爱;白色代表纯洁清高的恋情等),在玫瑰价格高企时,郁金香得到了大卖。

赵莉粗略算了一下,今年春节前到2·14情人节,她店里郁金香已售出七八百扎,这个量是往年同期的4倍,净增长3倍多。

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