您是怎么看待互联网＋的？

杜中兵：“互联网＋”这个说法，不如“＋互联网”更好、更贴切。互联网只是一种连接而已，互通、连接。当一切关节都打通，那就做到了互联网思维。

我是巴奴毛肚火锅的粉丝，发现现在菜品比以前少很多，为什么？

杜中兵：这个和我们战略调整有关，宽泛不如精细，巴奴毛肚火锅要把菜品做到极致。可以说除了蔬菜可比性不强外，其他菜在国内都是极致的。

您工作忙的时候是怎么让自己平复焦虑的？

杜中兵：这个主要是心态问题，首先你得想好了为什么工作的，是为了体现价值、爱好还是为了赚钱养家。后者是当成任务了，肯定前者更好一些。要干一行爱一行。

我做了一家规模比较大的咖啡西餐＋中餐的一个餐厅，可经营很不乐观，怎么办？

杜中兵：首先，这个定位不专业，客户选择太宽泛，反而不好。很多人认为餐饮门槛低，其实不对，餐饮是高门槛的行业，一定要懂，才能玩得转。