酸酸甜甜的番茄与诱人的辣椒相遇,究竟会迸发出怎样的味蕾碰撞?
近日,巴奴毛肚火锅再推颠覆行业新品——番茄辣锅底,酸甜与麻辣的双重劲爽味道,瞬间激活你的味蕾。
秘密研制2年,经过13次迭代的番茄辣锅底,再次带给吃货们全新体验。
事件:巴奴发布2018原创新品——番茄辣锅底
近日,在郑州市丹尼斯大卫城12楼,巴奴毛肚火锅丹尼斯大卫城店,巴奴董事长兼产品首席官杜中兵,向媒体发布了巴奴全国首推的颠覆性行业新品——番茄辣锅底。
它是由新疆番茄与清新线椒激情碰撞而成,酸甜与麻辣的双符合味道瞬间刺激你的味蕾。
这种味道,集酸、辣、甜、香于一体,这种复合口味的多重体验,带给火锅爱好者妙不可言的感受。
为了这款产品,巴奴在重庆底料加工厂秘制两年,迭代13次才研发成功。
在杜中兵眼里,这将是巴奴2018年首推的原创新品,有望再次颠覆行业。
维C之王辣椒与新疆番茄制作而成
这款番茄辣锅底味道妙不可言的背后,在于精选的好食材原料。
来自新疆的番茄,每一个都是酸甜多汁的优秀选手。
新疆地处西北,光照充足,昼夜温差大,番茄营养物质消耗少,糖分积累多,种植番茄的条件可与美国加利福尼亚相比,是世界适宜种植番茄的少数地区。
这里的番茄,非大棚种植,野外生长,一年只采收1次,经过4次汽浮清洗后,再人工清洗,破碎、预热、打浆、杀菌处理。
清新辣爽的清新线椒,维生素C含量居蔬菜之首位,每100g含量高达198毫克。
巴奴从山上采摘鲜青椒后,立即运往巴奴重庆底料加工厂进行炒制,保留了鲜青椒特有的新鲜口感。
喜欢酸辣过瘾,但又害怕刺激肠胃,追求绿色健康、本色本味的你,还不来试试。3月5日起,巴奴在郑州、无锡区域全面上新。
井水黄豆芽与巴奴擀面皮一经上市备受追捧
发布会当天,在全国主流媒体、消费者代表和业内人士共同见证中,巴奴还正式推出两款明星新品——井水黄豆芽与巴奴擀面皮,每个产品都有可以讲述经历和故事。
【井水黄豆芽】
巴奴重新定义好豆芽,联合芽状元定制豆芽竹筐,粒粒精选东北非转基因大豆,直接在筐内长出没有一颗坏豆芽的井水黄豆芽,采用地下350米井水滋养,全程水培健康生长,自然生长168h(7天),不添加任何的化学添加剂,便长成满满一筐冰肌玉质、鲜嫩欲滴的井水黄豆芽。
【巴奴擀面皮】
颠覆不可能,巴奴首次在行业内创新尝试,让面皮也能涮着吃!“巴奴擀面皮”是面粉中提取的面筋蛋白,胆固醇和脂肪含量趋于零,高蛋白质含量,丰富的膳食纤维,100斤可提取8斤。
这两款产品已在巴奴全面上市,一经推出,立即受到顾客追捧。还不快来品尝。
回溯:巴奴成火锅行业研发中心
其实,这并不是第一次推出新品。
创业17年,巴奴为了让消费者吃上更加健康美味的食材,不断颠覆传统,小到豆芽大到锅底的研发,不断尝试创新,反推产业链升级,其推出的很多新品,不少甚至成为行业爆品。
有人说,巴奴就是火锅行业的研发中心,巴奴推什么行业学什么。