2月26日，两辆载着河南厨师和河南特色美食的车辆缓缓驶离郑州，他们要去武汉，去抗疫的最前线，用家乡特色美食支援在一线抗击疫情的医务工作者。
一场突如其来的新型冠状肺炎疫情牵动着全国乃至全世界的心。在疫情较为严重的武汉，不仅当地的医务工作者日夜无休地奋战在抗击疫情的第一线，来自全国的医务人员也加入到抗击疫情的第一线。
赴武汉支援的河南医护人员
1月26日，河南首批医务人员从郑州出发，驰援武汉，紧随其后，越来越多的医务工作者身披白衣，成为“最美的逆行者”。她们每天的工作不低于16个小时，艰难又危险，她们由于水土不服，饮食习惯不适应，嘴上长满了泡，嗓子上火疼痛！她们最想念的，除了家乡的亲人，莫过于家乡的那一条红烧黄河鲤鱼，一碗羊肉烩面、一碗胡辣汤……
2月26日，应武汉市商务局、武汉市餐饮行业协会的邀请，由郑州市餐饮与饭店行业协会组织，联合河南50家餐饮企业，由华夏易通奉献冷链车专送，把医务人员最想念的家乡味带往武汉，让他们在忙碌的工作中能好好吃顿家乡饭。
河南餐饮人捐助的物资正在装车
河南餐饮人为武汉加油
出征仪式上，士气昂扬。中国烹饪协会副会长、郑州餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武，郑州餐饮与饭店行业协会监事长、二合馆董事长李志顺，郑州餐饮与饭店行业协会常务副会长、须水邓记创始人邓胜利，郑州餐饮与饭店行业协会党支部书记、阿五黄河大鲤鱼总经理李保军，郑州餐饮与饭店行业协会副会长、鲁班张餐饮集团出品总监陈伟，郑州餐饮与饭店行业协会副会长、福状元董事长吴军峰，华夏易通董事长郅英武等数位领导出席。
武汉加油！中国加油！
当记者问出征的6名厨师，为何会在这个危险时期，敢于前往武汉，为何放下一切勇敢逆行，阿五黄河大鲤鱼厨师长朱高鹏说：“世上有两种职业穿白色制服，医生和厨师，医生在前线战斗，我们厨师也应该给予他们后方的保障。”
出征厨师——最棒的勇士
阿五厨师宋建平说：“听到要去支援武汉的消息，我第一时间就报名了，我一定要为白衣天使制作家乡美食，让她们吃好，安心治疗病人。”
河南特色美食
颐顺轩二合馆厨师长马允：“自己作为一名95后，虽不能从物质上支援前线，但自己愿意亲身奔赴战场，用行动支援武汉。”
幸福的辞别 温暖的味道
作为土房子怪味鱼总经理，品牌掌舵人，杜永闯也愿意去前方支援，他说道：“每每看到新闻上前方医护人员的艰苦情况，我都感到很心酸，作为餐饮人，应该在这个时候站出来，贡献自己的力量！”杜永闯妻子前来送行，她告诉记者，“能去武汉支援是光荣的，作为家属，虽然担心，但内心里更多的还是自豪。”
鼓励的话语，热切的期盼，河南餐饮人用坚定有力的行动为武汉加油，用热腾腾的饭菜向奋战在抗疫一线的医务工作者致敬。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长 阿五黄河大鲤鱼创始人 樊胜武
郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武表示，此次“河南厨师赴武汉 用美味奉献爱心”，从接到武汉青山区商务局和武汉餐协会长刘囯梁的电话之后，餐协的工作人员就开始上报相关政府和部门，拟写通知，发到各个相关群里，不到两天的时间，就筹备好了6名厨师和30余万元的食材物资，“这50家餐饮企业，真的很给力。”
也希望逆行的勇士能够照顾好自己，早日凯旋归来！
赴武汉厨师名单
朱高鹏阿五黄河大鲤鱼厨师长
宋建平阿五黄河大鲤鱼厨师
金乾武阿五黄河大鲤鱼厨师
李娟阿五黄河大鲤鱼厨师
杜永闯土房子怪味鱼总经理
马允颐顺轩二合馆厨师长
捐助单位名单
1. 阿五黄河大鲤鱼
(1)派4名优秀厨师赴武汉支援
(2)捐赠现金10000元
2. 颐顺轩二合馆
(1)派1名优秀厨师赴武汉支援
(2)捐赠空心挂面100斤、米醋100斤
3. 土房子怪味鱼
(1)派1名优秀厨师赴武汉支援
(2)捐赠鸡腿100斤
4. 福康得捐赠10000元现金
5. 芙蓉巷捐赠10000元现金
6. 鲁班张餐饮捐赠价值20000元有机大米和价值5000元金银花
7. 炉小哥烤肉捐赠现金5000元
8. 福状元捐赠价值10000元粥料
9. 方中山捐赠方便装胡辣汤100箱
10. 须水邓记捐赠叫化鸡50只、猪蹄100只
11. 阿利茄汁面捐赠400斤专用茄汁酱、30斤葱油、35件冷鲜刀削面
12. 樊味苑黄河大鲤鱼捐赠医用外科口罩1200只
13. 煜丰汴京烤鸭捐赠医用口罩1000只
14. 廣順興捐赠蛋仔面50件
15. 阿海小馆捐赠佛跳墙15件
16. 天堂鸟水煮鱼捐赠大礼包200箱
17. 韩风源捐赠大礼包100箱
18. 三厂烩羊肉捐赠集装箱25箱
19. 千味央厨捐赠油条50箱、芝麻球50箱
20. 新疆天山面粉捐赠面粉和大米2000斤
21. 郑州广佳福捐赠德青源鸡蛋300斤、金龙鱼油10件、面粉10件
22. 芽状元捐赠绿豆300斤、豆芽10件
23. 豆状元捐赠冻豆腐100件
24. 黄河金捐赠鲜活鲤鱼100条
25. 荥阳富发水产养殖捐赠黄河鲤鱼100条
26. 阿宾烤全羊捐赠精品滩羊肉100斤
27. 青创食品捐赠番茄底料、牛油底料100件
28. 味美思餐饮捐赠香油50提
29. 满天星捐赠精品绿豆粉皮50件
30. 光光酱炒鸡连锁捐赠光光酱500包
31. 豆黄金捐赠天然鲜腐竹20箱
32. 好邻居水果商行捐赠哈密瓜20件
33. 六道巷小吃街捐赠现金2000元
34. 成师傅汴京烤鸭捐赠现金2000元
35. 汇百味商贸捐赠现金2000元
36. 大秦地西北菜捐赠红枣礼品盒40箱
37. 阿庄地道豫菜捐赠西瓜黄豆酱20提
38. 蠔吃一炖捐赠年份陈皮1件
39. 瓦库捐赠礼品茶15提
40. 雁凌养龙调料捐赠酱油10件、番茄原酱10件
41. 百年一豫丹江鱼捐赠鸡汁调料5箱
42. 吴弟粉浆面 捐赠酒精50斤 消毒液50斤 喷壶20个
43. 中汇国际保险经纪为出征厨师捐赠高额疫情意外保险
44. 河南志杰信息有限公司捐赠现金1000元
45. 白金酒杨传义个人捐赠现金1000元
46. 御宾苑烩面捐赠现金1000元
47. 狼人餐饮捐赠现金1000元
48. 百羞牛肉拌面捐赠现金1000元
49. 上馆子信阳菜捐赠现金 1000元
50. 新世纪商贸捐赠现金1000元
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