2020年2月27日 星期四 小雨
河南赴武汉厨师 李娟
今天是来到武汉的第二天。昨晚睡觉已经一点多了,为了让白衣天使能够早点吃上家乡的美味,今天早上我们四点就起床了,在朱高鹏厨师长的带领下,分工明确,我们就开始做早餐了。
早餐是胡辣汤、油条、还有麻团,第一波就餐的医护人员是4点30下班,开餐的时间是6点半。还不到6点,就有人在窗口外面问,“今天早上是不是胡辣汤呀?”我们告诉他们,是的。终于吃上家乡味的胡辣汤了,太好了。
早餐结束了,我们紧接着就准备午餐的东西。我们大家在朱高鹏朱队长的带领下,六个人、分工有序的各自干各自的工作,宋师傅和马允师傅去一楼杀鱼,我和杜永闯杜师傅做烩面,和面,弄好放置醒发,待用。
不到一小时的时间,师傅烧鱼块和炒豆芽都做好了,11点就有人开始排队了,到12点高峰期的医护人员们间隔距离开始打饭了,做了整整三大餐盒的鱼块,都被吃完了。还要求晚上还吃鱼。我们师傅还把鱼头做了鱼头汤也被喝完了,真是太棒了……
下午,我们又准备了100斤的薏米绿豆粥,还有我们带来的花卷、荷叶饼、西瓜酱、腌萝卜条。
中午我们没有下班,2点30分就把粥煮上,为了让医护人员喝上粥,辛苦一点也值得!
晚餐刚开始,薏米绿豆粥,还有武汉厨师们准备的黑米粥很快就被喝完了。还有蒸的馒头,中间杜师傅又加了一锅鸡蛋面汤,我打面糊杜师傅烧水,一会就加了出去。但是很快菜也没有了,金师傅又加了蒜台炖腐竹、馒头、荷叶饼。
朱师傅让我去1楼再拿点回来蒸,我叫上马允师傅,我俩一块拉车去拿。刚走到1楼放物资的房间门口,看见一辆车,车牌号是长垣的。因为马允师傅也是长垣的,遇到老乡格外亲切,还有一个小同志跟我合了影。他说,他是电视台的法务记者,还让我们多拍一些我们做菜的照片,我们互相加了微信。
看到这么多人都在支持武汉,感觉自己的选择是多么正确。谢谢大家,谢谢我们的领队,工作再晚也要为我们开会,安排明天的三餐、分组上班,因为我是六人中唯一的女性,对我特别照顾,让我9点30上班,也不让我干重活,真的很感动,谢谢大家对我的照顾……