3月12日，商丘市商务局和商丘市餐饮与饭店行业协会联合发布了“餐饮企业疫情防控期间堂食服务指南”，标志着商丘餐饮业慢慢复工复业，就餐人员可以堂食。
3月18日晚，在指南发布6天后，大河报·大河客户端记者实地探访了商丘市区内多家餐饮店，探访恢复堂食后，商丘的餐厅现状如何。
记者在商丘市归德路、长江路、文化路等餐饮饭店比较集中的路段进行了实地走访，在调查走访中记者发现，虽然商丘已经恢复堂食了，但大部分用餐人员还是以外带和外卖为主。
“这次疫情对我们餐饮业可谓打击巨大，我们家开业已经三天了，可是一天下来也没几个，”商丘市长江路“稻万家”的主管梁女士告诉记者，关门的几个月房租一分不少，开业了还要支付员工工资，如今的客流量只有年前的四分之一不到。
记者在和梁女士交谈的时间里观察到，整个店内没有一名食客在此就餐，偶尔有外卖或者选择外带的市民。
“我是因为下班晚了，回家里也不想做饭了，所以在这里买了带家吃，”家住商丘市中州路的陈先生坦言，虽然餐饮开放了，但还是觉得在家安全点。
在商丘市文化路的一家“兰州拉面馆”里，大堂内20张桌子只有一桌客人在此就餐。负责收银的小哥告诉记者：“以前店里是五个人招呼客人，现在加上厨师就我们俩，基本上一天两人大眼瞪小眼，就是等不来客人。”
和记者走访的前几家餐饮店不同，在商丘市长江路和工贸路交叉口附近，一家名为“柘城蒸羊肉”的饭店坐了满满一屋子人，店内服务员忙碌着为客人送餐。据这家老板介绍，记者来的这个点正是他们一天中客流量最多的时候，但和年前相比，客流量还是少了百分之30左右，“但是相比于其他店，我们算是好的了，因为我们干了近20年了，口碑打的不错，但还是受到了影响。”
在随后走访的几家餐饮店，大都说法一致，客流量小，大都是外卖加外带回家。
外卖员史先生称，外卖单子相比年前也下降不少，“其实点外卖的学生最多，但是现在没有开学，所以我们的单子也少了不少。”
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