川渝味道在吃货心中的独一无二，是其他食物绝无法代替的。巴四老城区又将鲜、辣、鲜、嫩的味道融为一体，发挥全部所长。
好吃不止炭火蛙锅。巴四老城区里除了牛蛙，还有其他经典美食：聪明的大脑、红糖糍粑、都点鹌鹑蛋、脆脆黄喉、江湖小土豆、干练千层肚……让人忍不住吃着自己碗里
的，还要看着桌上的。食客们三番五次的来，总不忍遗弃旧爱，却又巴望着那些没吃过的，使人与钱包都无比纠结。
“天王盖地虎，蛙锅炭火煮。春风吹杨柳，一蛙一大口”。一刻钟后，一场蛙战接近尾声，心和胃愈暖愈仙，口中依旧念念不忘那曾逗留于齿间的酥脆与鲜香……
