如果说龙虾片是对龙虾的浪漫主义憧憬
那么目前在各地大排档里极其流行的“小龙虾”
就是对龙虾的解构主义消费
无论在有龙虾还是没有龙虾的时代
总有一种与龙虾想对称的平民化的代替品

龙虾好吃但剥虾太麻烦，要斯斯文文用筷子叨过来戴手套剥完，再用油腻的手拿起筷子去叨下一个简直不要太麻烦……而现在，城市中流行更暴走的吃龙虾方式：将海鲜辣货一股脑倒在桌子上，直接带上手套抓着吃—没错，这群可怕的吃货已经放弃盘子和筷子，在美食面前完全暴露出史前狂野啦！

桌上铺一张特制的吸油纸，再将海鲜“哗啦”一下堂堂正正铺倒在吃货面前，想吃什么直接拿手抓，取下手套时再销魂地嘬下手指头—简直就是吃货们梦幻的吃虾方式嘛！

庾小厨从多年的媒体人下海转型，弘扬出新北派“泼墨挥毫”般豪爽吃虾大法，做生意又灵活，在店内推出了好几款巨实惠桶餐。主食方面也是下足了功夫：比如自带主角光环的猪油拌饭、还有冰镇爽口的凉拌面鱼儿、再有传统“节目”中的创新：虾汁拌拉面……总之，既然来了庾小厨的地盘，先把你的口水收一收，尝一波文字大餐吧！

极具代表的香辣小龙虾，是北派吃虾中最考验经典的头牌菜。作为夜宵界的醒胃担当，少不了重油重辣的劲爆口感。而“庾小厨”家的香辣小龙虾，用两个字儿来形容就是：正点！虾肉鲜嫩干净，汤汁入味儿，一口浓郁，精华俱在。些微的甜后味完美地平衡了香辣汤汁的刺激。龙虾清理得很干净，也很好剥，一口一个不要太过瘾！

我们给大家算一笔账：一只比脸还大的波士顿龙虾要188元，一盘两斤的小龙虾是150元，但这两款饕餮放在一起竟然只要268元！这就是庾小厨给出的巨实惠。除此之外，店内其他优惠也是多多：香辣卤味小龙虾“吃三斤送一斤”活动常年在线，吃虾送拉面…充分满足龙虾控们的吃虾愿望。

与四川的冰粉有异曲同工之妙，滑爽冰凉的面鱼儿浇上芝麻酱及酸甜清汁儿，配龙虾吃不要更解腻！

为不吃海鲜的同伴考虑，庾小厨还出品了一款拿手好菜：麻辣炒鸡。炸得香辣酥脆的鸡丁远远透出肉汁儿香，入口甚至还有肉的甜辣，辣椒给力，酥麻呛口，夏天配冰啤超给力！